【2023年1月·山西省神池县医院西药岗】将β-胡萝卜素制成微囊的目的是（ ）。

A、防止其水解

B、防止其氧化

C、防止其挥发

D、减少其对胃肠道的刺激性

【答案】B

【解析】微囊是将固体或液体药物包裹在天然的或合成的高分子材料中，而形成的微小的囊状物。它的优点有：①提高药物的稳定性；②防止水解、氧化和挥发；③掩盖药物的不良气味；④防止药物在胃肠道失活；⑤减少药物对胃肠道的刺激；⑥控制药物的释放；⑦使液态药物固化便于生产和贮存；⑧减少药物配伍的变化；⑨使药物集中于靶区。β-胡萝卜素为共轭多烯结构，易氧化，对光、氧及重金属离子不稳定，将β胡萝卜素制成微囊，是为了防止其氧化，以提高制剂的稳定性。