【2023年12月·湖北省恩施市医院西药岗】下列辅料中，属于油溶性抗氧剂的有（ ）。

【2023年12月·湖北省恩施市医院西药岗】下列辅料中，属于油溶性抗氧剂的有（ ）。A、焦亚硫酸钠B、生育酚（维生素E）C、叔丁基对羟基茴香醚D、二丁甲苯酚【答案】BCD【解析】A项，常用的水溶性抗氧剂有亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、焦亚硫酸钠、硫代硫酸钠、硫脲、维生素C、半胱氨酸等。BCD三项，常用的油溶性抗氧剂：叔丁基对羟基茴香醚、