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【2023年2月·辽宁省沈阳市和平区第一医院护士招聘】可促进铁吸收的食物是（ ）。A、维生素CB、茶C、咖啡D、牛奶【答案】A【解析】维生素C属于一种抗氧化剂，能够将难以吸收的三价铁还原成容易吸收的二价铁，从而促进铁元素的吸收。故选A。