【河南·卫生类专业知识】膳食蛋白质中非必需氨基酸（ ）具有节约蛋氨酸的作用。

【河南·卫生类专业知识】膳食蛋白质中非必需氨基酸（ ）具有节约蛋氨酸的作用。A、半胱氨酸B、酪氨酸C、精氨酸D、丝气酸【答案】A【解析】半胱氨酸在体内可由蛋氨酸转变而成，如果腾食中能直接提供半胱氨酸，则人体对蛋氨酸需要量可分别减少30%。所以说半胱氨酸具有节约蛋氨酸的作用。故选A。