【2023年10月·安徽省芜湖县幼儿园教师】下列属于动物性蛋白质的主要来源的有（ ）。

【2023年10月·安徽省芜湖县幼儿园教师】下列属于动物性蛋白质的主要来源的有（ ）。A、瘦肉B、坚果类C、鱼类D、奶类【答案】ACD【解析】动物性蛋白质主要来源于禽、畜及鱼类等肉、蛋、奶，植物性蛋白质主要来源于米面类、豆类。一般而言，动物蛋白质要优于植物蛋白质。故选ACD。