【2024年2月·江西省赣州市章贡区妇幼保健所护士招聘】下列哪项是急性肾炎患者饮食原则？（ ）

A、低盐、高维生素

B、低盐、低蛋白

C、高糖、高钾

D、高钙、低磷

【答案】A

【解析】急性肾炎患者的饮食原则：饮食上，应当给予富含维生素饮食，如果有水肿以及高血压的患者，应注意适当限制钠盐的摄入，食盐每日在2到3g以内，保证低盐饮食和高维生素饮食；如果有氮质血症的患者，应当给予优质蛋白饮食，并限制蛋白量摄入量，在尿液增加、氮质血症消除后，应尽早恢复正常蛋白摄入；对于有少尿、严重血肿、循环充血的患者，应严格维持入液量平衡，必要时需要适当限制水的摄入，如果少尿患者，需同时限制钾的摄入量，饮食应需保证每日的热量需要。故选A。