【2024年3月·江苏省建湖县中医院中药】酸性最强的是（ ）。

【2024年3月·江苏省建湖县中医院中药】酸性最强的是（ ）。A、7，4′-二羟基黄酮B、5，7-二羟基黄酮C、4′-羟基黄酮D、5-羟基黄酮【答案】A【解析】多数黄酮类化合物因分子中具有酚羟基，故显酸性，可溶于碱性水溶液、吡啶、甲酰胺及二甲基甲酰胺等有机溶剂中。由于酚羟基数目及位置不同，酸性强弱也不同。其酚羟基酸性强弱