【2023年8月·福建省莆田市秀屿医院中药岗】使用苯甲酸或苯甲酸钠作为防腐剂的最佳pH应控制在（ ）。

【2023年8月·福建省莆田市秀屿医院中药岗】使用苯甲酸或苯甲酸钠作为防腐剂的最佳pH应控制在（ ）。A、pH=2以下B、pH=3以下C、pH=4以下D、pH=4以上【答案】C【解析】苯甲酸和苯甲酸钠作为防腐剂的防腐机制是其分子型的苯甲酸透入菌体膜壁而起效，离子型则无效，所以不论使用苯甲酸或苯甲酸钠，均应在pH4以下的药液中使用，因电离平衡