【2023年8月·辽宁省沈阳何氏眼科医院中药岗】分散相乳滴合并且与连续相分离成不相混溶的两层液体的现象称为（ ）。

【2023年8月·辽宁省沈阳何氏眼科医院中药岗】分散相乳滴合并且与连续相分离成不相混溶的两层液体的现象称为（ ）。A、絮凝B、酸败C、破裂D、分层【答案】C【解析】乳剂在放置过程中，分散相乳滴合并且与连续相分离成不相混溶的两层液体的现象称为破裂。