【2023年6月·江苏省苏州圣爱医院中药岗】用3%～5%的HCl加热水解强心苷，产物可有（ ）。
【2023年6月·江苏省苏州圣爱医院中药岗】用3%～5%的HCl加热水解强心苷，产物可有（ ）。A、苷元、单糖B、次级苷、单糖C、苷元、双糖D、脱水苷元、单糖【答案】D【解析】Ⅱ型和Ⅲ型强心苷中苷元直接相连的均为α-羟基糖，由于糖的α-羟基阻碍了苷键原子的质子化，使水解较为困难，用温和酸水解无法使其水解，必须增高酸的浓
【2023年6月·江苏省苏州圣爱医院中药岗】用3%～5%的HCl加热水解强心苷，产物可有（ ）。
A、苷元、单糖
B、次级苷、单糖
C、苷元、双糖
D、脱水苷元、单糖
【答案】D
【解析】Ⅱ型和Ⅲ型强心苷中苷元直接相连的均为α-羟基糖，由于糖的α-羟基阻碍了苷键原子的质子化，使水解较为困难，用温和酸水解无法使其水解，必须增高酸的浓度（3%～5%），延长作用时间或同时加压，才能使α-羟基糖定量地水解下来。但常引起苷元结构的改变，失去一分子或数分子水形成脱水苷元，而得不到原生苷元。
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