【2023年11月·湖南省衡阳市钢管厂职工医院中药】 皂苷有无溶血作用取决于（ ）。

【2023年11月·湖南省衡阳市钢管厂职工医院中药】 皂苷有无溶血作用取决于（ ）。A、糖的种类B、皂苷元C、糖的数目D、糖链的数目【答案】B【解析】皂苷的水溶液大多能破坏红细胞，产生溶血现象。皂苷能溶血的原因是多数皂苷能与红细胞壁上的胆固醇结合形成不溶于水的复合物，破坏红细胞的渗透性，导致胞内渗透压增加而崩解。皂苷溶血作