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历年真题

【2022年·黑龙江省巴彦县畜牧兽医】一男童夏天饮用牛乳后,突然发生恶心,反复剧烈呕吐,唾液很多,上腹部疼痛,并有腹泻。呕吐物中混有胆汁和血液,腹泻为水样便,根据食物中毒症状,选出受污染食物中最可能的病原菌是( )。

2024-03-27 13:44:26历年真题206 收藏
【2022年·黑龙江省巴彦县畜牧兽医】一男童夏天饮用牛乳后,突然发生恶心,反复剧烈呕吐,唾液很多,上腹部疼痛,并有腹泻。呕吐物中混有胆汁和血液,腹泻为水样便,根据食物中毒症状,选出受污染食物中最可能的病原菌是( )。A、沙门氏菌B、葡萄球菌C、李斯特菌D、肉毒梭菌【答案】B【解析】进食含葡萄球菌肠毒素食物后1~6小时后,
【2022年·黑龙江省巴彦县畜牧兽医】一男童夏天饮用牛乳后,突然发生恶心,反复剧烈呕吐,唾液很多,上腹部疼痛,并有腹泻。呕吐物中混有胆汁和血液,腹泻为水样便,根据食物中毒症状,选出受污染食物中最可能的病原菌是(     )。
A、沙门氏菌
B、葡萄球菌
C、李斯特菌
D、肉毒梭菌
【答案】B
【解析】进食含葡萄球菌肠毒素食物后1~6小时后,出现急性胃肠炎的症状,表现恶心、呕吐、腹泻、中上腹疼痛等;呕吐较重,而腹泻较轻;呕吐物可呈胆汁性或含粘液。食物中毒主要由肠毒素引起,与细菌无关。故选B。